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Menù
Software gestionale per ristoranti e locali di ogni tipo

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Menu è il software gestionale per ristoranti di Passepartout, studiato e realizzato per soddisfare al meglio le esigenze di ristoranti, pizzerie, bar, pub, enoteche, self-service, chioschi e di tutte le attività che operano nel settore del Food & Beverage. Molto più di un semplice punto cassa, Menu gestisce il servizio con velocità e precisione, tiene sempre sotto controllo le scorte e il magazzino, fidelizza i clienti con iniziative e promozioni, sorveglia e analizza l’andamento dell’attività. L’interfaccia grafica, semplice e intuitiva, consente un notevole risparmio di tempo che si traduce in un miglioramento del servizio offerto e di una conseguente piena soddisfazione della propria clientela. Menu permette una gestione veloce e completa della comanda in grado di rispondere a tutte le esigenze della ristorazione: menu degustazione, varianti, gestione delle uscite e invio delle comande ai centri di produzione.

Richiedi una demo gratuita
Assistente Ai
In Menu è già disponibile l'Assistente AI, un alleato intelligente pensato per semplificare la vita degli operatori della ristorazione. Direttamente all’interno del gestionale, l’assistente risponde in pochi secondi a dubbi e domande, offrendo spiegazioni chiare basate sulla manualistica ufficiale Passepartout.
Food Delivery
Menu consente di gestire le prenotazioni da asporto o con consegna a domicilio anche con listini e orari dedicati. Le ordinazioni vengono inserite nel software indicando data e ora di ritiro e anagrafica del cliente. L'invio in produzione avviene in base all'orario di ritiro.
Automazione del locale
Al fine di automatizzare i processi tipici, Menu è interfacciabile con una serie di dispositivi hardware: monitor touch per la cucina, monitor informativi per i clienti in sala, chioschi e totem per la presa dell'ordine con POS integrato.
Vantaggi di Menu
  • ✓ Anche da tablet e smartphone
  • ✓ Velocizza la gestione del servizio e del conto
  • ✓ Tiene sotto controllo magazzino e scorte
  • ✓ Aiuta a fidelizzare il cliente
  • ✓ Completo di analisi dati e grafici online

Il Software Gestionale che aiuta la ristorazione

Passepartout Menu non è solo un punto cassa, ma un ecosistema completo progettato per chi vive di ristorazione. Grazie a un’interfaccia intuitiva e a moduli specializzati, ti permette di automatizzare le comande, azzerare gli errori di servizio e monitorare in tempo reale il food cost e i margini di guadagno. Che tu gestisca un singolo ristorante, una pizzeria con delivery o una catena in franchising, Menu si adatta al tuo metodo di lavoro per offrirti il massimo controllo operativo con il minimo sforzo gestionale.


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RISTORANTI

Configurazione iDesk dedicata alla sala e alla cucina per un controllo totale del servizio.

  • Punto Cassa iDesk
  • Comande Palmari
  • Gestione Tavoli
  • Food Cost
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CATENE

Terminali iDesk sincronizzati per la gestione centralizzata di più punti vendita o franchising.

  • Dati Centralizzati
  • Magazzini Remoti
  • Analisi Vendite
  • Fidelizzazione
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PIZZERIE

Applicativo base con moduli specifici per la gestione di asporto, delivery e varianti pizze.

  • Gestione Delivery
  • Varianti & Impasti
  • Monitor Forno
  • Ordini Web
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BAR & GELATERIE

Configurazione iDesk rapida per carichi di lavoro intensi, gestione lotti e tabacchi.

  • Vendita Touch
  • Gestione Tabacchi
  • Ricette & Lotti
  • Scorte Magazzino
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MENSE

Terminali iDesk per reparti aziendali, gestione flussi, convenzioni e borsellini elettronici.

  • Badge iDesk
  • Convenzioni Enti
  • Prepagati
  • Pianificazione
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L’AI al tuo servizio
Una marcia in più per il tuo ristorante

L’intelligenza artificiale sta diventando una componente essenziale nei software gestionali: supporta gli operatori nelle attività quotidiane, accelera la ricerca di informazioni e automatizza operazioni ripetitive come la gestione dei menu o delle descrizioni dei piatti.

Per questo Passepartout ha integrato nei propri software soluzioni Ai che migliorano l’esperienza d’uso e aiutano il personale a lavorare in modo più rapido e sicuro.

Assistenza immediata

Con l'Assistente Ai, hai risposte precise, coerenti e sempre allineate alle ultime versioni della manualistica ufficiale Passepartout.

Traduzioni veloci

Con la funzione Traduci articoli con IA, hai tutto il supporto per tradurre al meglio il menu del tuo locale, così da allargare la clientela anche a un pubblico internazionale.

Ai e sicurezza

I dati utilizzati per migliorare i servizi Ai sono trattati in forma esclusivamente anonima e aggregata, senza possibilità di risalire al dato originale: un aiuto intelligente che rispetta pienamente la tutela delle informazioni aziendali.

Assistente AI

Un alleato intelligente che semplifica il lavoro quotidiano, rispondendo in pochi secondi basandosi sulla manualistica ufficiale Passepartout.

  • ✓ Supporto contestuale
  • ✓ Risposte rapide
  • ✓ Totale autonomia
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Traduzioni

Traduci articoli e menu in più lingue con estrema precisione. Lo strumento ideale per accogliere al meglio la clientela internazionale.

  • ✓ IA Multilingua
  • ✓ Descrizioni accurate
  • ✓ Supporto immediato
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Previsioni

Analizza prenotazioni e vendite per anticipare i picchi di affluenza. Organizzati trasformando i dati in vantaggi competitivi.

  • ✓ Pianificazione carichi
  • ✓ Riduzione sprechi
  • ✓ Strategie mirate
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Funzionalità di Menù

GESTIONE DEL RISTORANTE

Configurazione grafica dei tavoli e delle sale per un controllo visivo immediato dello stato delle occupazioni e delle prenotazioni.

Ottimizzazione delle comande e dei tempi di uscita per garantire un flusso di lavoro fluido tra sala e cucina.

Emissione rapida di scontrini, fatture e gestione dei conti separati o alla romana con estrema semplicità.

Trasforma i dispositivi mobili in potenti strumenti per la presa dell'ordine al tavolo, riducendo i tempi d'attesa.

Display dedicati alla clientela per mostrare lo stato degli ordini in preparazione o pronti per il ritiro.

Gestione digitale delle comande in cucina che sostituisce le vecchie stampanti termiche, migliorando l'organizzazione.

Controllo delle giacenze in tempo reale, gestione sottoscorta e calcolo automatico del food cost per piatto.

Applicazione personalizzata per permettere ai clienti di ordinare direttamente dal proprio smartphone.

Integrazione completa con i principali sistemi di booking online per centralizzare ogni richiesta esterna.

Organizzazione logistica dei rider e gestione dei tempi di consegna per un servizio delivery impeccabile.

ANALISI E CONTROLLO

Strumenti avanzati per la fidelizzazione: gestione di tessere sconto, prepagate, invio di promozioni mirate e monitoraggio delle abitudini di consumo per un servizio personalizzato.

Una console amministrativa completa per la configurazione dei listini, la gestione dei permessi operatore e il controllo centralizzato di tutte le configurazioni del punto vendita.

Monitoraggio costante delle performance del locale attraverso dashboard intuitive che permettono di individuare scostamenti tra obiettivi prefissati e risultati reali.

Integrazione nativa con i sistemi contabili Passepartout per la generazione automatica delle prime note, gestione IVA e flussi finanziari senza necessità di reinserimento dati.

Trasforma i dati grezzi in decisioni strategiche: report multidimensionali su vendite, marginalità e trend di mercato per ottimizzare la redditività del tuo business.

Compilazione automatica dei dati aziendali dei clienti tramite database ufficiali, velocizzando la creazione di fatture e garantendo la correttezza dei dati fiscali.

SERVIZI COLLEGATI

L'applicazione che permette ai tuoi clienti di consultare il menu, ordinare e pagare in totale autonomia dal proprio smartphone, sia per il tavolo che per l'asporto.

Soluzione dedicata ai punti vendita con alta affluenza: chioschi interattivi e totem touch per la presa dell'ordine rapida con sistemi di pagamento integrati.

Integrazione nativa con il tuo sito web per ricevere prenotazioni di tavoli e ordini delivery direttamente nel gestionale, senza intermediari e commissioni esterne.

Perfettamente interfacciabile con i software gestionali alberghieri (PMS) per l'addebito diretto delle consumazioni sulla camera dell'ospite e la gestione dei trattamenti.

Sistemi di backup automatici e protezione dei dati sensibili in conformità con le normative GDPR, garantendo la massima continuità operativa del tuo locale.

Un unico ecosistema digitale che mette in comunicazione sala, cucina, magazzino e amministrazione per una visione a 360 gradi del tuo business.

Gestione automatizzata dell'intero ciclo della fatturazione elettronica verso privati (B2B/B2C) e Pubblica Amministrazione, integrata direttamente nel flusso di cassa.

Interfacciamento con i principali misuratori fiscali per l'invio telematico dei corrispettivi all'Agenzia delle Entrate in tempo reale e in totale sicurezza.

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Menù è il gestionale
perfetto per il tuo locale

Dalla comanda al bilancio: automatizza ogni processo del tuo locale per ridurre gli sprechi e massimizzare la redditività del tuo servizio.

Menu è la soluzione ideale per ogni realtà della ristorazione: ristoranti, pizzerie, bar, pub, gelaterie e pasticcerie. Grazie alla sua flessibilità, gestisce con efficacia sia il singolo punto vendita che le catene in franchising.
Certamente. Tramite l'app Menu MySelf e l'integrazione con il sito web, i clienti possono ordinare in autonomia. Il software gestisce orari di consegna, listini dedicati per l'asporto e l'organizzazione dei rider in tempo reale.
Sì. Attraverso il controllo del magazzino e delle schede tecniche, Menu scarica automaticamente le materie prime a ogni vendita. Questo ti permette di monitorare le giacenze, calcolare il food cost reale e ottimizzare gli acquisti.
Sì, Menu è perfettamente interfacciabile con i principali software gestionali alberghieri (PMS). È possibile gestire addebiti diretti in camera, trattamenti di mezza pensione o pensione completa e colazioni in modo integrato.
Assolutamente. Il software gestisce l'intero flusso della Fatturazione Elettronica e l'invio telematico dei corrispettivi. È compatibile con i principali Registratori Telematici sul mercato per una gestione fiscale senza errori.

Prova Menù oggi stesso

Vuoi vedere come Menù può trasformare la tua attività? La demo è gratuita e senza impegno: un nostro operatore ti mostrerà le funzionalità più adatte a te.

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